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▲「第3屆金山甘藷王競賽」 廣邀在地農友一同參與。(圖/新北市金山區公所提供)
記者郭世賢/新北報導
新北市金山區一年一度甘藷節「第3屆金山甘藷王競賽」開跑囉!廣邀在地農友,以金山在地栽種甘藷參加評選,報名收件日期為8月13日上午9點至下午3點止,藉由此次競賽來提升甘藷栽培技術及銷售價格,讓在地農友有良性切磋活動體驗,進而推廣行銷金山在地農特產品。
金山區公所表示,競賽評選方式分重量、甜度及造型等3組,每組參賽額度上限100名,篩選時間於8月13日下午3點至5點在公所內進行。重量組及甜度組將分別由電子磅秤、數字型甜度檢測器,以農業背景公正人,分別選出入圍前3名;另外,造型組部分將由美術系專業背景評審挑出前3名優勝作品,並於8月18日甘藷節當天活動現場展示。
金山區長陳國欽表示,利用此次競賽讓參加之農友相互交流切磋,更能讓民眾瞭解農民的辛苦,及照顧甘藷的耐心、用心的耕作態度,做好田間管理才能種出「尚健康」、「尚養生」的天然食材。有關賽事資訊可至新北市金山區公所()網站查詢。
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記者郭世賢/新北報導
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